органические соединения из группы моносахаридов (См.
Моносахариды)
, у которых углеродный скелет состоит из 5 атомов. В свободном состоянии в природе не встречаются. Входят в состав различных гликозидов (См.
Гликозиды) и полисахаридов (См.
Полисахариды)
растений (
Арабиноза, ксилоза), а также нуклеиновых кислот (См.
Нуклеиновые кислоты)
(
Рибоза и 2-дезоксирибоза). Включение арабинозы и ксилозы в структуру сложных углеводов происходит с участием нуклеозиддифосфатсахаров. Рибоза (в виде рибозо-5-фосфата), участвующая в биосинтезе нуклеотидов, образуется как промежуточный продукт фотосинтеза, а также в пентозофосфатном цикле (См.
Пентозофосфатный цикл)
. При действии минеральных кислот П. превращаются в
Фурфурол - ценное сырьё для химической промышленности.